Clítia
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Ficha Técnica
Nome do Vinho: Clítia
Tipo: Vinho FinoBranco seco
Safra: 2023
Região: Toledo, Paraná, Brasil
Variedade: 100% Chardonnay
Aspecto Visual:
· ● Cor: Amarelo palha com reflexos esverdeados
· ● Clareza: Brilhante, límpido
Aroma:
· ● Frutas: Maçã verde, pêra, abacaxi
· ● Floral: Notas de flores brancas
Paladar:
· ● Paladar: Fresco e equilibrado com boa acidez
· ● Identificação de frutas: Frutas cítricas como limão e laranja
· ● Final: Persistente, com um leve toque mineral
Teor Alcoólico: 13%
Temperatura de Serviço: 11°C a 13°C
Harmonização:
· ● Peixes grelhados
· ● Frutos do mar
· ● Saladas com frutas
· ● Queijos suaves
Vinificação:
· ● Colheita manual
· ● Fermentação a temperatura controlada em tanques de inox
· ● NÃO PASSOU POR BARRICAS
Produção: 637